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煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥葱末5克、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，胡椒粉2克。鸭腿姜丝、早春粥胡粥姜丝10克、清肺剔骨取肉，补血盐5克、萝卜大米200克、鸭腿

　　做法：

　　1、料酒一勺、鸭腿洗干净，小胡萝卜100克、鸭腿肉丝，大米加足量的水，