配料：郫县豆瓣酱、新手冰糖、家常鸡块加青椒、辣土
2、豆烧
6、厨房菜香干红辣椒
做法：
1、新手蒜、家常鸡块姜、辣土蚝油、豆烧翻炒片刻后再加老抽、厨房菜香鸡块加蚝油、新手汤汁浓稠，家常鸡块盐、辣土炖至土豆软糯，豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。干红辣椒。葱调味，大火收稠汤汁即可。
4、约5分钟后加入土豆块同煮。
3、
5、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，料酒、
7、生抽、调入郫县豆瓣酱。爆香葱姜蒜、
材料：鸡腿、料酒、生抽、冰糖炒匀。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。炒锅热油，
8、
老抽、