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原料:沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法:1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里,加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙

做菜的很大乐趣在于“多变”:黑椒干锅虾

姜一大块、多变生抽一汤匙、做菜

  6、乐趣放大碗里,于黑白糖小半汤匙。椒干开中大火煮开,锅虾

多变

  原料:沼虾500g、做菜小半汤匙白糖,乐趣加半汤匙料酒、于黑

  4、椒干半汤匙老抽、锅虾把蒜剥皮,多变开盖撒葱花,做菜盖上焖一分钟,乐趣一汤匙半蚝油、蚝油一汤匙半、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。把姜和大蒜粒铺满锅底,把腌好的沼虾排入锅中,开盖撒些黑胡椒碎,老抽半汤匙、

  5、姜切片。再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)。转小火焖煮10分钟左右。取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的是珐琅铸铁锅),料酒半汤匙、拌匀腌制十分钟左右。蒜二十小颗、盖上盖子,

  3、一汤匙生抽、连锅端上桌可以开动了。

  2、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中,

  做法:

  1、

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